突然ですが、「はてな」ブログを引退します
初めてブログを書いてみた、「はてなブログ」。
訪問してくださった皆様には
くそほどもつまらない内容で
がっかりしたことでしょう.....。
初めは、通年ひどい症状だった花粉症が
あっさり治った事で、
こんな方法もあるよっ！っていうことを
書きたかったのが最初です。
つたない文章で伝わりづらい内容でしたが
すこしでも参考になればと思い執筆いたしました。
このたび
に引っ越しをいたしました。
内容は、大好きなお弁当の事や食のことなどを
発信しています。
サーバー代払っちゃったから、がんばります！
よろしかったら、チラ見していってください
韓国人気コスメ！JKvs.40代が選ぶものは？被ったら買ってあげるよ～
出典：スタイルコリアン
最近、雑誌やらTLでも人気の韓国コスメ。コスパだけでなく美容成分も高いことから
JKだけでなく幅広い年代に支持されていますね。
40代代表のわたしも、毒ヘビパックシートがお気に入りです。
こんかいは、韓国コスメ通販サイトで、40代の私が選ぶものとJKが選ぶものが一致したものは、買ってあげようという企画です。
予算は、1人3000円です。
■ルール説明■
・韓国の通販サイトで、自分が欲しいものを「カート」に入れる。
・カートに入れた商品が、被ったものは買えるが、被らなかったら戻す。
シンプルな駆け引きとなります
・カートに入れた商品が、被ったものは買えるが、被らなかったら戻す。
シンプルな駆け引きとなります
今回買い物した通販サイトです。すっごい安いし、日本語で安心(^^♪
では、公開！！
★JKが選んだものは？？
エチュードハウス ディアダーリン ウォーター ジェル リップティント (アイスクリームエディション) #RD307 スイカレッド | スタイルコリアン
￥420 安い！
なんか流行ってるんだって～、ほかにもいろいろカラーがあり。結構色がつく。
3CE Love 3CE Duo Shadow | スタイルコリアン
￥1980
ギラギラにしたいときに。まぶたがシャイニーシャイニーします。ちょっと派手
ヘイミッシュ(heimish) ブルガリアン ローズ ミスト セラム 55ml | スタイルコリアン
￥1620
スプレーの霧のこまかいところ、香りの漂い方がいいです(o^^o)バラのいい香りときちんと保湿感があり乾燥した室内で使用したい。
エチュードハウス オーマイラッシュ マスカラ NEW #01 トップコート | スタイルコリアン￥420
ウォータープルーフタイプのマスカラだけど、夕方になるとうっすら黒いのが付着するのが嫌で、試しに買ってみたら、まつげが長く見えるし、下まぶたが黒くならないよ。スゲー。
ミジャンセン パーフェクト セラム 70ml | スタイルコリアン
￥910
このオイル少量を髪にのばして、ドライヤーでセットするとつるんつるんになるんです。年齢のせいでパサつく髪が若返ります
エチュードハウス シルクスカープ リペア ヘアエッセンス 60ml | スタイルコリアン
￥550
JKパケ買いだけど、甘い香りがきつくなくて、サラサラになるので、この衝撃の価格で
良いのか？もう一本買えばよかったと思う品です。
エチュードハウス チェリースウィートカラーリップバーム #PK001 | スタイルコリアン
￥500
これは、文句なくかわいいし、ほんのり色がつくくらいで、親としては通学には許せる範囲ですね。
ザ・フェイスショップ ジェジュ 火山クレー クリア ノーズストリップ パッケージ (7枚) | スタイルコリアン￥270
名前の通り、火山灰を使用した鼻の黒ずみを撮るシート。安いので買ってみたけど
毛穴を開いてから使えばよかったね。
ザセム センムル ムース キャンディ ティント #04 クレープフルーツムース | スタイルコリアン￥480
なんですか！コレは？かわいいので、私が使いたいと思います。
アビブ(Abib) ハンドクリーム 50ml #TYPE V FRAGRANT TUBE | スタイルコリアン
￥1350
シトラスの爽やかな香り。以前から使っていてオススメできる。
シアバターとモリンカの組合でしっとり保湿するけど、べたつかないのがお気に入りです。案外でかいのでポーチにはちょっと.....。
エチュードハウス ミッシング ユー ハンドクリーム (タテゴトアザラシ) 30ml | スタイルコリアン ￥380
JK、またパケ買いのハンドクリーム。ほかにパンダやらペンギンやらあります。
デイリースキン(Daily Skin) ★リニューアル★ストロベリー ミルク ソープ | スタイルコリアン￥1020
SNSで話題の「イチゴミルクソープ」パッケージとは裏腹に、レビューの良さがえぐいので、話題にのってみました。手のひらを逆さにしてももっちり泡が垂れない威力を持ち、皮膚に吸着して酸化した皮脂や老廃物を優しく除去するこうかがあるんですって。
Tonymoly Egg pore | スタイルコリアン750
毛穴の黒ずみ対策にエッグ。塗った瞬間からポカポカ保温されて、毛穴が自然に開
き、毛穴の奥の汚れを一掃。同時に保湿も期待できるそう。使用後は、毛穴がきゅっと引き締まると口コミが多数あり、カートに入れた品でございます。
トニーモリー(Tonymoly) タコポア ブラックヘッド スクラブ スティック | スタイルコリアン￥650
スクラブ系の毛穴対策アイテム。タコの吸盤のように、鼻の黒ずみにくるくる指でまわすと、黒ずみを掻き取ってくれるみたいですね。かわいいし、安いし、人気なのでポチりました。タコだけに吸い付く実力もきちんとあるようです。
スリーコンセプトアイズ(3CE) LOVE 3CE HAND MIRROR #BLUE | スタイルコリアン
￥1250
スリーコンセプトの「鏡」です。JKおすすめ。100均のじゃダメなのでしょうか？
ちょっと高くないですか？折り畳みの3面鏡のほうが使えそうと実用性を求める40代が
ここにいます。
★JKと被った栄光の商品は？？
ミジャンセン パーフェクト セラム 70ml | スタイルコリアン
￥910
トニーモリー(Tonymoly) タコポア ブラックヘッド スクラブ スティック | スタイルコリアン￥650
エチュードハウス ディアダーリン ウォーター ジェル リップティント (アイスクリームエディション) #RD307 スイカレッド | スタイルコリアン￥420
被ったものがあって、しかも3点もあってウレシすぎる結果です。
ルール上は、一致した上記3点だけ買えるのですが、送料のほうが高くつくので、
■JKお気に入り
40代女子監修のもと、追加で買ってあげることにしました。
アイムミミ(IM MEME) アイム ブロー グルー ジェル スティック#01 Light brown | スタイルコリアン￥1030
明るめのライトブラウン、ジェルってどんなかんじなのか届いたらレビューだな。
Peripera Sugar Twinkle Liquid Shadow | スタイルコリアン
￥630
グリッターアイシャドウ
3CE Tattoo Lip Tint | スタイルコリアン￥1350
また、パケ買いかい。レビューによると、落ちにくいそうで長持ちするんだって！夏休みだね。
どさくさに、40代女子必須「超保湿」シリーズ。
ネイチャーリパブリック スーパーアクアマックス コンビネーション 水分クリーム(複合性肌用) 80ml | スタイルコリアン￥1030
説明によると、シリコンジェルネットワークシステムを利用し、肌の保護膜を形成し外部環境から肌を保護してくれるそう。
天然由来の保湿因子が肌の水分を抱えて持続的に維持し、しっとりと保湿します。
すごいネットワークなのに驚きの1030円！！ 楽しみです
まとめ
40代VSJK対決は、40点近くカートに入れた内のたった3点のみ一致しました。
これで、わかったことは、
・JKはパケが命
・キラキラシャイニーがお好き
・40代でも、パケが異常に可愛いと欲しくなる。
・韓国コスメは、アイディアが豊富ですごい。
次回は、韓国食材でも、10代の食の好みと40代の違いを比べてみたいとおもいます。
圧倒的な品数とブランドが揃っています。楽天よりはるかに安い。
無料足型診断アプリで驚きの結果だった/正しい歩き方も解説！！
靴を買ったけど歩きづらくて、指や靴擦れが痛くてしまったままという
経験はありませんか？
足に合わない靴は、無理して履き続けると、 腰痛、肩凝りの原因ばかりか、
足指や足裏の皮膚の角質が硬く厚くなった皮膚の魚の目・タコができてしまいます。
自分にぴったりの靴を正しく選ぶための足型診断アプリを使えば、
靴選びに失敗しません。
ここでは、
足のサイズを正確に計測できる足型診断アプリ
「KiBERA ヴィーナスフィット」
の使い方、見方、シューフィッターの在籍店、正しい歩き方をまとめて
ご紹介します。
KiBERAとは？
「
KiBERA」 イメージキャラクターは、タレントのアン・ミカさん
銀座コマツという、ビルの会社のブランドで高品質低価格で
オーダーメイドシューズ が作成できると今、話題です。
元おにゃんこクラブの内海さんも愛用だとか。
この無料アプリは、お子さんの足も診断可能だそう！
スマホから2ステップで足のサイズ、幅が計測できるアプリが便利でした。
★★用意するもの★★
・A4の白い紙か、コピー用紙
・黒か紺の靴下を着用
◆ 使い方
1・KiBERAをダウンロード
2・「サイスを測る」を選択します
（会員登録しなくても使用できます）
2・白いA4用紙の短い辺を壁につける
3・靴下をはいた足のかかとを、壁につける
4・用紙の四つ角も移るように近づけて写メを撮る
★用紙内に足を乗せ、用紙の四隅も写るように撮影するのがポイント！
ずれていたり斜めに撮影するとエラーになってしまいます
測定結果がすぐに表示されます
わたしの診断結果です。 普段は、23.5㎝の靴を選んでいました。
確かに少し緩かったけど、小さいサイズってあまり選べないから...。
靴によって、100均の中敷きを敷いて調節していました(;'∀')
足幅を見ると、右と左の足幅が大きく違いますね....こんなに？？。
う～ん、右足を重心にした、バランス悪い歩き方をしていたのでしょうか～？？
このように、足の大きさ、足の幅を計測できるので、自分に合った靴を
選ぶときの参考になります。
靴幅は、足の親指の付け根から小指の付け根までをぐるりと一周測ったときの長さ。
私の場合、左足が約10㎝なので10×2=20㎝となり、両足の平均をとると約2１㎝。
下記の「靴幅・サイズ対応表」を見ると、「Ｃ」あたりだとわかります。
シューフィッター「バチェラー（上級資格）」の在籍する専門店に相談する前に
ある程度、自分にあう形も把握できるのも良いところ。
東京近郊では、
・新宿・横浜高島屋
・西武池袋２階
・そごう千葉・横浜
正しい「立ち方」と「歩き方」のポイント！
「 横から見て、骨盤から肩・耳を一直線」が基本
歩くときの正しい姿勢とは、3つのポイントを押さえます。
・正面から、頭・両肩・腰の左右の位置が均等になるように立つ
・肩が前側に丸まらないように胸を張る。
・アゴを引き、視線は少し遠くを見る。
正しい姿勢の維持には腹筋と背筋を意識します。
・正面から、頭・両肩・腰の左右の位置が均等になるように立つ
・肩が前側に丸まらないように胸を張る。
・アゴを引き、視線は少し遠くを見る。
正しい姿勢の維持には腹筋と背筋を意識します。
正しい歩き方
1・ヒザを前に出すように足を上げ、かかと→足裏（土踏まず）→つま先（親指と
小指）を使って着地させます。指を開いて親指と小指の根元を使います
「骨盤に体重を乗せるようなイメージで重心を移動させる。」
2・足を離すときは、親指の付け根と小指の付け根で地面を蹴るような感覚で踏み出
します。
3・肩甲骨から大きく後ろに引く感覚でテンポよくウデを振ります。
私はいつも親指と人差し指を重心に歩いていたので、いつも靴底の内側がすり減っていました。そのせいか、X脚のような、バランスの悪い脚の形をしていました。
バランスの悪い重心で歩いていると、だんだん骨盤が歪んで腰痛の原因や足タコの痛みをかばうために更に歩き方も悪くなってしまいます。
下記の2つの動画がわかりやすく説明されています。
「体のゆがみ、腰痛対策ストレッチ法など配信されている
ちょっとクセのあるシドニーのカリスマセラピストしょーじさん。
とても分かりやすく原因と解決法を紹介してされていて、参考になります。」
足の裏、正しい体重のかけ方
出典： Balance and Postureさん
かかと・足裏・親指小指までの指全体の順に地面を押すような感覚で力をいれます。
常に、鼻・おへそ・足底内側くるぶしまで「体の中心」に体重をかけるようにすると
自然と足の指付け根を使って、着地、蹴りだしができるようになります。
パンプスやハイヒールは、傾斜がついているためつま先重心になりやすく、常にふくらはぎに負担がかかりふくらはぎに要らぬ筋肉がついてしまいます。
・かかとから地面に着地するように意識することが大切です。
見た瞬間から正しい歩き方
出典： Balance and Postureさん
まとめ
無料アプリを使って、実際の自分の足の大きさや形を知ると、靴を選ぶときの参考になります。
足のトラブルを避けるためにも、自分に合った靴選びと正しい姿勢で歩くことも
大切だとわかりました。
【車中泊】ひとりプチキャンプには食玩をもって行く理由
車中泊なら、難しいテント設営も、火起こしも不要で
キャンプが楽しめると最近は、男子のみならず女子にも人気です
朝日が昇るのをながめたり、日が沈んだ後の星空を眺めたり....。
時間を気にしないプチキャンプは
贅沢な休日を過ごすことができるのです。
家でのんびり過ごすのも良いですが、新緑の香りを楽しみながら、
野外で過ごす、おひとり様プチキャンプを楽しんでみるのもリフレッシュできて
おすすめです！
しかし、ひとりキャンプはなれるまで、たっぷりある時間をどう過ごそうか考えがちです。
本やDVDを観るほかに、野外で、集中して楽しめるのは、「食玩」の組み立てです。
なぜ食玩の組み立てが楽しいのか？
のんびり何もせず、鳥の声や湖畔の水辺の音を聞きながらゆっくりするもの
よいのですが、
ゴロゴロするのもひとりで、しゃべる相手もいないので正直ヒマです。
車中泊する周辺を散策しながら野草を収穫するのも野外で過ごす醍醐味です。
沢山採れるので、食べるだけでなく、手に入りずらい山菜は、お土産にしても喜ばれますしね。
しかし、知識がないと、毒草やアクの強い山菜があり、調理にも一苦労します。
春先から初夏に採れるワラビ、ゼンマイ、コゴミ、コシアブラ、ツクシ…。
行者にんにく クレソン
収穫したら、塩や重曹を使って下処理をしないといけないのがネック。
てんぷらにすれば、アクが抜けるのでそのまま食べられます。
食べられる野草と毒草の特徴の違いも画像で分かりやすい
過去にクレソンと似た毒草を食べそうになった時、この図鑑のおかげで、おなかの健康を保てました。
♡ キャンプで、わざわざ食玩を組み立てるのは、ただ時間をつぶすだけでなく
脳を程よく刺激した後の「アルコール」と「食事」が格別においしくなります。
（実証済みデス）
達成感と満足感は、しあわせホルモンを分泌し、ちょっとしたミスをしても
肯定的に感じることができるため、キャンプが２倍楽しくなります。
パワーを充電出来たら、また仕事を頑張って、疲れたら食玩もって海や山に引きこもることも気持ちがいいもんですよ！
静かな場所は、小さいパーツを組み立てる ための集中力がさく裂します。
冷静に1つ1つ取り組むことができ、切り取りミス、手順間違いが少なくなる
最大のメリットがあり、仕上がりも違います。
おすすめ食玩や楽しいモノ作り１５選！男・女別
作る工程も楽しくて、並べて飾っても様になる食玩やモノ作りを１５選を男女別でそれぞれ独断と偏見で紹介します。
男性におすすめ！
女性におすすめ！
プチキャンプに便利なもの
車中泊といっても、日中は野外にいたほうが風が当たって気持ちが良いですね
海や山の天候は変わりやすく、風も強い日があります。そんなときは
簡易式タープがあると、日よけ・雨除けとしても使えて便利です。
あると便利なもの
・タープ
・テーブル・イス
・簡易コンロ
・なべかフライパン
・コーヒーカップ
・お皿、カラトリー類
・くっつかないアルミホイル
・軍手
・食材・飲料（途中のスーパーや道の駅で調達でも）
・ハサミ・ボンド・組み立てに必要な道具
・ティッシュ・バスタオル・着替え１式（温泉セット）
・毛布やまくら
・USB充電器
・ランタン
・虫刺されなどのくすりがあると安心
プチキャンプを安全に楽しむための注意点
車中泊の場所選びは、安全面、トイレなどの設備が整った場所のほうが
便利ですよね。
道の駅やSAに泊まるのもよいですが、女性一人は不安も残ります。
公園や、山奥の駐車場は男性も避けてくださいね！
★おすすめするのは、管理者が常駐するキャンプ場です。
しっかり管理されたキャンプ場は、夜間帯は施錠され、管理人もいるので安心で
きます
不足している道具もレンタルできるので困ることは少ないです。
管理人が1人で実際に行って良かったと思ったのが、山梨県の富士五湖のひとつ
★ ★「西湖自由キャンプ場」は初心者で女ひとりでも楽しく過ごせました★ ★
この場所は、いくつかキャンプ場がある中でも、敷地が広いキャンプ場です。
施設利用料は、ハイシーズン以外1000円！連休中でも1500円です。
湖畔ぎりぎりまで車を寄せられるから、開放感が最高です (^^♪
こんな洒落たお車でも気軽に乗り入れられる足場。
西湖自由キャンプ場の良いところ
・利用料が安い
・広いから隣同士に適度な間隔がある
・湖畔ぎりぎりまで車が乗り入れるところ（バイクも）
・夕焼け・日の出・星が綺麗に見れる
・管理人のおばさんが、施設の説明を丁寧、おすすめの駐車スペースを教えてくれる。
・トイレ・炊事場がきれいに管理されている。
・キャンプ場のすぐ横に温泉施設があり、利用できる！
デメリット
・タープやテントの貸し出しがない。（薪・アルコール類・喫茶はある）
・連休中は混んでいて入場できない時がある。
・直火禁止
・富士山が見えない
・カヌー、釣り人が早朝からボートを出すので音が気になる
・ファミリーも多く、寂しくなる瞬間がある
夜間は、しっかり施錠されるので、深夜の出入りもなく女ひとりでも快適に過ごせる。
まとめ
どっかにいきたいなーと思ったら、仕事終わりにそのまま準備して飛び出せるのが
車中泊の最大のメリットではないでしょうか？
ワンチャンなにか荷物を忘れても、どうにかなるのがキャンプです！箸を忘れたら枝を拾えばいいんです。
ひとりのキャンプは気軽でもあり、不安もありますが、管理のしっかりしたキャンプ場を選べばトラブルもなく快適に過ごすことができるでしょう。
【お花見】コンビニおにぎりが家にあるものだけで作れる
桜が咲き始めて、お花見日和です。
上を見上げながら食べる「おにぎり」は格別なおいしさですね。
さて、おにぎりの海苔はしっとり派？パリパリ派？
なるほど...。 ( ..)φメモメモ
今回は、アルミホイル1枚だけで、誰でもコンビニ仕様のおにぎりが作れる
ちょいモテな「おにぎり」を画像付きでくわしくご紹介します。
ご飯もしっとりおいしくなるアルミホイルおにぎり
用意するもの
・アルミホイル 20㎝×20㎝
・マスキングテープ（アルミにくっ付くテープならなんでもいい）
インスタでも話題になってるのよね
ごはんもしっとりおいしくなるそうだ
作り方
1・アルミホイルを20㎝くらい引き出して切る。
海苔は、半分より少し細目にしました
2・色々、突っ込みたいだろうが 優しい目で見てください。
ホイルに海苔を置き、海苔の両端1㎝ほどに 画像のような1本スジをつける
箸でスジをつけたが、定規なんかで上から軽く押せばまっすぐに引ける
3・折りすじで、内側に折る。右からでも左からでもＯＫ
4・ひっくり返して、 真ん中にマスキングテープを貼る
ポイント
アルミホイル上部より３ｃｍほど長く切ってテープを内側に折っておく
（つまみ部分になる）
5・また、ひっくりかえして、うすく油を塗っとく
6・ ご飯をやや上部にセッティングする
7・アルミを画像のようにかぶせて形を作る
ほんの少しだけ雑だが、テープで止めれば「コンビニ」風の
おにぎりの出来上がり。
マスキングテープがあると、アルミホイルが映えますね！
今回、使用したおにぎりは、型を使って、よりコンビニ風仕立てとなっております。
おにぎりは、ごはんがまずいと台無し！
冷めてもおいしいご飯の炊き方を紹介しています
朝はソルロンタンで栄養チャージ！疲労回復や美容に良いあっさり韓国スープ
出典：食べログぜんでんさん
あっさり味にツルツルとした春雨がマッチした韓国料理。
韓国の朝ごはんの定番スープ「ソルロンタン」は、食欲がない時でも簡単に滋養が摂取できる韓国スープです。
ソルロンタンには、女性の美容にも嬉しい肌の救世主「コラーゲン」のほかに、
・骨粗しょう症や精神的な疲労回復に有効的な働きをする「カルシウム」
・肉体的疲労に「ビタミンB1」、脂肪や糖質の代謝に効くビタミンB2が豊富に含まれています
ソルロンタンは、消化が良く、栄養価が高い から朝ごはんにぴったりなんですね
韓国家庭料理ソルロンタンとコムタンの違いは？
出典：食べログkeputrenさん
ソルロンタンは、牛の骨やスジ肉、内臓などを長時間コトコト煮込んだ乳白色のスープで、日本では滋養強壮スープとして有名な参鶏湯「サムゲタン」と同じく、韓国ではとても人気のある料理の1つです。
★基本的なスープには、煮込まれた牛肉、韓国の春雨（タンミョン）、ねぎを加えます。本場韓国では、スープ自体はうす味なので、各々、塩と胡椒、キムチなどで自分好みに合わせて調整しながら頂く料理です。あじ変といいますでしょうか。
ソルロンタンは、コムタンと調理方法も似ていますが、大きな違いといえば、コムタンスープには牛の骨を使わない事です。そして、コムタンスープほど白濁せず澄んだスープで、味も淡泊であっさりとしているのが特徴的です。
スープに加える牛テールやすじ肉には、豊富なゼラチンが含まれています。
この効能は、
★ 牛のホネに含まれているゼラチンは、ほとんどがたんぱく質で、動脈硬化の防止に
も役立ち、また、ストレスを軽減する働きのあるパントテン酸葉酸を含みます。
★ コラーゲンは、毛髪・爪・皮膚や血管の質を保つため不可欠な物質ですが、他にも
免疫力を高める作用もあります。
★ 脳神経に働きに役立つナイアシンを含み、活性酸素の発生や酸化を抑制するビタミ
ンEも豊富です。
★カルシウムや鉄分、葉酸は、妊娠初期の胎児の正常な発育にも必要な栄養素です。
ソルロンタンスープに含まれるコラーゲンやビタミン類がたっぷり含んでいて
肉体疲労にも神経を鎮める効果も。
しかもビタミンB群は脂肪や糖質を代謝を助ける働きがあるので、
美容にも、疲労回復にも役立つ料理と言えます。
ネギ類と一緒に摂取することで、カルシウムの吸収率がぐんとアップします。
さらには、レモンなどのビタミンCを取ることでコラーゲンの吸収率が高まるから 付け合わせのサラダのドレッシングとして取り入れると効果的です。
倦怠感やだるさはα-リポ酸がよい！
そもそも倦怠感や疲れを取るためには、細胞の機能を低下させる活性酸素を抑制することです。そのためには、活性酸素を抑える栄養素を摂取するのが大切です。
ソルロンタンに入る食材には、疲労回復に良いとされビタミン群、コラーゲンが豊富なうえ、 牛レバー「α-リポ酸（ビタミン様物質）」は、
ビタミンCの数百倍の抗酸化作用があり活性酸素を抑え、新陳代謝を促進させて、疲労回復に役立ちます。
のどに効く、マグカップ1杯で栄養チャージ
消化吸収の良いスープは、のどの痛み、風邪の症状を和らげる効果があります。
ソルロンタンに入るネギは、肉の臭み取りの他に、強い殺菌力もあります。
ネギに含む「硫化アリル」という成分が、脳の交感神経を鎮静させる作用があり
頭痛や悪寒にも効果を発揮します。
さらに、ネギの「ネギオール」成分には、発汗作用もあるので、風邪をひいたときには熱冷ましの効能も期待できます。
ソルロンタンスープ作り方
ソルロンタンスープは、冒頭で解説した様に、牛の骨やスジ肉、内臓などを長時間コトコト煮込んだ滋養スープです。
家庭で再現するとなると、経費も根気も必要になります。
ネット社会の現代は、ソルランタンスープを「通販」することができる便利な社会です。
1度は挑戦したい本格スープ
揃える材料
・牛骨「牛テール」
・牛スネ（タン、スジ、レバー、お好きな部位）
・しょうが
・にんにく
・塩
・水
作り方初級編 煮込み時間30分出典：cookpad.com/こちらエリッチどうぞさん中級編 煮込み時間4時間出典：recipe.rakuten.co.jp/Startrek
上級編 2日間かけて作る本物牛骨スープ
出典： kankoku-ryouri.jp韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」まろやかな優しい味で､お肉がホロホロに柔らかいソルロンタンは、疲れた体も脳にも栄養が沁みわたります。作りやすい牛すじ肉を使用してもよいかなと思います。
管理人のように二日酔いには、とうふとトリ肉の力を借りても！
そのイライラ・倦怠感は切るだけ「塩レモン」が良い！花粉症や骨粗しょう症にも！！
ストレス発散には色々やり方がありますが、 それでもうまく解消できないことの方が多いと思います。
そんな強いストレスには「塩レモン」をおすすめします。レモンの皮に含む栄養素が、
交感神経を沈めてくれる効果が期待できます！
用意するものは「塩」と「レモン」だけ。
レモンは、美容、骨粗しょう症、アレルギー花粉症にも役立ちます。
話題の塩レモンの作り方と、効能を簡単にわかりやすく解説します。
塩レモンってなに？
レモンを塩で漬け込んで熟成醗酵させる、「自家製調味料」です。
塩レモンは、アフリカ大陸の、北部モロッコが発祥。
イスラムの教えによって料理にお酒、アルコールを使えない為、レモンで肉や魚の臭みをとる目的で使われています。
モロッコでは、大量の塩でレモンを漬けるため、
日本の「梅干し」のように1年以上長期保存することもあるそうです。
塩レモン料理で有名なのは「ダジン鍋」を使ったとり肉とレモンを蒸した料理などがあ
ります。
レモンの成分と気になる効能とは？
発酵食独特の乳酸菌で代謝を促し整腸効果やダイエット効果ができます。
体内に留まる有害ミネラル毒素を体外へ排出する効果が期待できます
・消化促進
肝臓の胆汁の生成を助け、消化機能と肝機能を向上させる効果
・目覚め良し
爽やかな香り成分シトラールと塩気が交感神経を刺激して、感覚を鋭くしリフレッシュ効果や集中力が高まります
・アレルギー対策
レモンの皮に含まれるリモネンやヘスペリジンが、アレルギーを抑える効果があります。
体内に侵入したアレルギー成分を、排出させようと「ヒスタミン」物質が多く生成されることで、かゆみや鼻水といった不快な症状が現れます。
レモンに含む成分は、アレルギーを抑制させる効果があります。
効率よく吸収するには、レモンを丸ごと食べるのが良いと言われています。
塩レモンは骨粗しょう対策になる
レモンに含まれるクエン酸と一緒にとると、非ヘム鉄の吸収率を高める効果が期待できます。
クエン酸は、小腸からのカルシウム吸収を促進します。
食事に、焼き魚にレモンをかけて食べたり、ヨーグルトにまぜるなど、効率よくカルシウムを摂取することで、体内のカルシウム濃度を一定に保ち骨密度の減少を抑制できる効果が期待できます。
実際に、
レモン生産量日本一、広島県大崎上島町の平均寿命は、平均80歳と全国平均よりも7歳も高いといいます。
平均よりも骨密度が高くなった理由の一つにレモンの摂取が考えられているそうです。
レモンが血圧を下げる理由は、レモンの皮の「ポリフェノール」と果汁の「フラボノイド」が作用しているそう。
不足な栄養素が簡単に手に入る「塩レモン」
塩レモンの利点は、「万能調味料」として様々な使い方ができるからです。
例えば
オリーブオイルと混ぜると、ドレッシングに、モロッコのように魚や肉の臭み抜きにつかえたり、発酵させることで乳酸菌などの善玉菌が腸内環境を整えてくれる効果も。
塩レモンの作り方は簡単です。
・国産レモン1個（100g）
（国産レモン以外は農薬が付着しています）
・塩：20g（レモン重量20％）
塩分の濃度をあげると長期保存ができます。10%以上のお好みの濃度で。
＜作り方＞
1. レモンはよく洗い、水気をしっかりふき取る。
2. レモンを1cm幅の輪切りにして種を取り除く。
3. 保存用の瓶は消毒スプレーで消毒をするか、沸騰消毒をしておきます。
「鍋に瓶が隠れるぐらい水を入れ5～6分沸騰させた後、やけどに注意しながら瓶を
取り出して、清潔な布きんの上にのせて冷ます」
4・瓶に、輪切りしたレモンと塩を交互にして入れる。ふたをして一日1回上下にひっくり返して、果汁が全体にまわるようにする。常温で2～3日置いてで果汁が上がってきたら冷蔵庫で保存して、2か月を目安に食べきる。
5・1日一回は、瓶を上下に振って、塩分がレモン全体に行きわたるようにすることが
ポイントです。
塩レモンは、乳酸菌などの好塩菌が、悪玉菌の繁殖を抑えて腸内環境のバランスを整えてくれます。
便秘も解消やデトックス効果も期待できるでしょう。
5分で栄養チャージできるレシピ！
夜にスープを作っておけば、朝ごはんにパパッと食べられる♪
プロセスチーズ+塩レモンでおにぎり爽やかな香りで
さっぱりと美味しい
休日のランチにどうぞ。牛乳の代わりに豆乳でも美味しかったです。
ツナ缶がなくて、鮭で作ったらしょっぱかったので、サーモンをおすすめします。
出典：park.ajinomoto.co.jp
まとめ
１週間経っても果汁がレモンが浸からなければ、レモン果汁を足して、レモンが浸るようにします。
失敗するコツ
・必ずレモン果肉が果汁に浸るようにします。足りなければ果汁（水代用可能）と塩を
追加しましょう。
・作ってスグに冷蔵庫に入れると熟成が進みません。常温で保管します。
１週間後くらいから使えますが、１ヶ月以上熟成させた方が美味しくなります♪
